如何辨别勾兑酒和粮食酿酒，如何区分勾兑酒与粮食酿的酒
1. 勾兑酒与粮食酿酒的区别
勾兑酒和粮食酿酒都是以谷物为原料，通过发酵和蒸馏制成的酒种，但两者有着本质上的区别。
粮食酿酒制作过程中，采用谷物为原料，经过糖化，发酵和蒸馏等步骤，制成纯正的酒品。而勾兑酒常常是以一些原酒为基础，然后再添加其他杂质，以降低成本和提高口感。
勾兑酒通常含有较多的酒精和其他添加剂，如染色剂、防腐剂等，而粮食酿酒则比较自然简单，纯正健康。
2. 辨别勾兑酒和粮食酿酒的方法
辨别勾兑酒和粮食酿酒，我们可以从外部包装、颜色、味道、价格等方面入手。
外部包装：勾兑酒通常采用艳丽的颜色和精美的包装来吸引消费者的眼球，而传统的粮食酿酒则常常采用比较简朴的包装，注重自然、健康的形象。
颜色：勾兑酒由于添加了染色剂等化学物质，颜色比较鲜艳，而粮食酿酒由于采用天然的原料发酵，颜色则较为自然、淡雅。
味道：勾兑酒的口感比较甜、口感柔和，而粮食酿酒则比较醇厚、饱满。
价格：正宗粮食酿酒的制作成本相对较高，价格也比较昂贵，而勾兑酒则因为添加了其他杂质，制作成本相对较低，价格也比较便宜。
3. 如何鉴别勾兑酒和粮食酿酒
如果你想在购买酒品的时候分清勾兑酒和粮食酿酒，可以从以下几个方面入手。
看标签：在购买酒品的时候，可以先看一下酒瓶上的标签，正宗的粮食酿酒往往会在标签上注明原料、酿造工艺等信息，而勾兑酒则会隐瞒这些信息。
闻味道：正宗的粮食酿酒，味道比较醇厚、浓郁，而勾兑酒则味道比较甜润、柔和，而且常常带有刺激喉部的感觉。
品尝口感：正宗的粮食酿酒，口感饱满、丰富，而勾兑酒则表现的比较平淡，缺乏层次感。
4. 总结
勾兑酒和粮食酿酒虽然都是以谷物为原料制成的酒品，但两者在工艺和成分上有着本质上的区别。为了分辨这两种酒品，我们可以从外部包装、颜色、味道、价格等方面着手，更好地挑选符合自己口味和品质要求的酒品。
